Bartender professionista, si è diplomato alla European Bartender School di Londra vincendo un premio speciale per avere ottenuto il punteggio più alto nella storia della scuola.

 

Ha inoltre studiato per 5 anni in una scuola alberghiera italiana conseguendo il diploma in cucina e servizi ristorativi.

 

Ha esperienza pluriennale nella ristorazione di alto livello, e l'ultimo ristorante per cui ha lavorato è l'Izumi del Four Seasons Hôtel des Bergues.

 

Carismatico e caloroso, è un globetrotter, parla 5 lingue, ama stare a contatto con le persone, coccolare i suoi ospiti e preparare loro i suoi deliziosi cocktail.